Sữa dê chứa nhiều protein và canxi hơn sữa bò. Nó cũng cho phép cơ thể con người hấp thụ tốt hơn một loạt các chất dinh dưỡng từ thực phẩm và đồ uống khác, do đó, nó nâng cao hiệu quả chế độ ăn uống tổng thể của bạn.
Nó cũng có một hương vị riêng biệt, thường được mô tả là có mùi đất. Đối với một số người, sữa có thể quá đậm đà và hương vị quá độc đáo, nhưng nhiều người lại thích thú.
Hơn nữa, sữa dê tạo ra pho mát có hương vị tuyệt vời và nồng độ chất béo của nó cũng làm cho nó trở nên lý tưởng cho sữa chua và kem Hy Lạp. Không còn tủ lạnh, sữa dê đã trở nên phổ biến như một loại xà phòng, kem dưỡng da và thậm chí có thể dùng để làm nến.
Nếu bạn đang tìm cách tạo ra các công thức nấu ăn ngon hoặc xà phòng và kem dưỡng da, bạn sẽ cần nguồn cung cấp sữa dê tốt, có nghĩa là chọn giống dê tốt nhất để sản xuất sữa. Hãy xem xét khối lượng sữa trung bình mà dê sản xuất, mức độ dễ thuyết phục chúng sản xuất, thời gian sản xuất và liệu chúng có sẵn và phù hợp để nuôi trong khu vực của bạn hay không.
Gallon mỗi ngày
Khối lượng sữa trung bình mà một giống dê sản xuất được tính bằng gallon mỗi ngày, nhưng cần lưu ý rằng không có gì đảm bảo. Số lượng thực tế mà dê của bạn sản xuất sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Bạn có thể kết thúc với một chiếc Saanen, được nhiều người coi là loại máy vắt sữa sung mãn nhất, mang lại sản lượng không thua kém gì sữa.
Chất béo bơ: 3% Saanen là một giống dê Thụy Sĩ nổi tiếng về sản lượng sữa cũng như kích thước của nó. Billy có thể nặng tới 200 pound, và giống dê này được coi là thân thiện và có thể được nuôi làm thú cưng trong khi sản lượng thịt và sữa của chúng khiến chúng trở thành một giống dê sữa lý tưởng.
Chất béo bơ: 6% – 10% Với Saanen, chúng tôi đã có một giống chó lớn nặng 200 pound, và với Người lùn Nigeria, chúng tôi đã đi từ thái cực này sang thái cực khác. Giống chó Dwarf này nặng khoảng 50 pound. Mặc dù nó có thể chỉ tạo ra nửa gallon tốt mỗi ngày, nhưng loài Dwarf Nigeria cung cấp sữa có hàm lượng chất béo rất cao và kích thước của nó có nghĩa là bạn có thể nuôi nhiều sữa hơn. Họ cũng thân thiện và hòa đồng với trẻ em.
Chất béo bơ: 3.5% Alpine là một giống chó lớn, có tầm vóc tương đương với Saanen. Được phát triển ở dãy núi Alps, những con dê này cứng cáp và sống tốt trong điều kiện khí hậu lạnh giá. Chúng hiền lành và chúng sẽ tiết sữa gần như quanh năm.
Chất béo bơ: 5% Anglo-Nubian, hay Nubian, là một giống dê có vẻ ngoài đặc biệt với chiếc mũi cong và đôi tai mềm. Nó cung cấp khoảng 1 gallon sữa mỗi ngày, và nó đã được mô tả là giàu và ngọt. Dê có kích thước từ trung bình đến lớn, có nhiều năng lượng và có thể rất to. Tính khí của chúng có nghĩa là chúng có thể không phù hợp với những người nuôi theo sở thích hoặc những người lần đầu tiên nuôi.
Chất béo bơ: 4% Giống chó LaMancha được phát triển ở Hoa Kỳ vào những năm 1930. Con dê này có kích thước trung bình, với cân nặng đạt tới 125 pound và lật vảy ở mức thấp hơn một chút. Biến thể tai tinh của LaMancha thực sự tạo ra sữa có hàm lượng chất béo rất cao. Chất béo bơ: 3.7% Giống bò cỡ trung bình này được mô tả là giống bò sữa lâu đời nhất. Toggenburg là một con dê tinh thần, có nghĩa là nó có thể được bảo trì quá cao đối với những chủ sở hữu mới làm quen. Tuy nhiên, chúng tạo ra một lượng sữa tốt, lên đến 2 gallon mỗi ngày và nó có hàm lượng chất béo vừa phải là 3,7%, vì vậy nó phù hợp với những con không muốn có hàm lượng chất béo cao do các giống chó Nubian sản xuất. Chất béo bơ: 3.8% Oberhasli là một con nai hấp dẫn. Chúng hiền lành và rất muốn làm hài lòng con người cũng như những người còn lại trong đàn, điều đó có nghĩa là chúng có thể tạo ra những con dê và thậm chí là thú cưng tuyệt vời. Chúng cũng có màu sắc hấp dẫn, với bộ lông màu đỏ đậm và điểm màu đen. Oberhasli sản xuất khoảng một gallon sữa mỗi ngày, với mức độ béo vừa phải. Chất béo bơ: 3.5% Sable là hậu duệ của Saanen. Nó nhỏ hơn một chút và có tỷ lệ sản xuất hàng ngày thấp hơn một chút. Chúng có làn da sẫm màu hơn Saanen, có nghĩa là chúng thích hợp hơn trong điều kiện khí hậu nắng nóng. Chúng cũng có đôi tai lớn, và chính dải màu và dấu hiệu đã khiến chúng trở nên phổ biến để lai tạo. Chất béo bơ: 3,7% Guernsey là một con dê vừa và nhỏ. Giống chó này được biết đến với màu lông vàng, đã khiến nó có biệt danh là Golden Guernsey. Giống chó này sản xuất tới 1 ½ gallon sữa 3,7% mỗi ngày, nhưng hiện tại việc nhập khẩu giống chó này vào Hoa Kỳ là bất hợp pháp. Chất béo bơ: 3.5% Poitou được lai tạo ở Pháp và là một trong những giống chó cho sữa nhiều nhất của đất nước sau các giống Alpine và Saanen. Chúng có lông ngắn và sẫm màu ở khắp mọi nơi, ngoại trừ bụng, chân và đuôi, tất cả chúng đều phủ một lớp lông trắng. Chất béo bơ: 3.5% Giống dê Bắc Âu bao gồm một số loại dê có nguồn gốc từ các nước Bắc Âu như Na Uy, Thụy Điển và Phần Lan. Chúng có bộ lông dài để giúp chống chọi với điều kiện lạnh giá và khắc nghiệt của các quốc gia. Mặc dù màu nâu là màu phổ biến nhất, nhưng người Bắc Âu có nhiều màu sắc khác. Chúng sản xuất khoảng một gallon mỗi ngày, có thể hơi khác thường và sữa của chúng được coi là có hàm lượng chất béo trung bình. Chất béo bơ: 4% Malaguena là một giống dê Tây Ban Nha và là một con dê cỡ trung bình với bộ lông dài hợp lý và sản xuất khoảng một gallon sữa mỗi ngày. Chất béo bơ: 5% Alpine của Mỹ được giới thiệu vào đầu những năm 20thứ tự Century và được tạo ra bằng cách vượt qua dãy núi Alpine ở Châu Âu với các giống từ Mỹ để tạo ra những con vật lớn hơn và cứng cáp hơn. Giống chó này sẽ sản xuất tới một gallon sữa mỗi ngày, nhưng một trong những lý do khiến American Alpine được đánh giá cao như một nhà sản xuất sữa là vì chúng có thể sản xuất sữa trong ba năm mà không cần phải nuôi lại. Chất béo bơ: 4% Murcia Granadina kết hợp giữa giống Murciana và Granadina. Có rất nhiều giống chó này được tìm thấy ở Hoa Kỳ và Canada, bởi vì khả năng sinh sản của chúng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm cùng với sản lượng sữa dồi dào, khiến chúng trở thành một lựa chọn tốt cho dê sữa thương mại và cho những người chăn nuôi gia súc. Chất béo bơ: 4% Appenzell là một giống chó hiếm của Thụy Sĩ có kích thước từ nhỏ đến trung bình, với trọng lượng lên đến 100 pound và nặng tới 140. Chúng sản xuất khoảng một gallon sữa mỗi ngày và nó có hàm lượng chất béo từ trung bình đến cao. Nó đã được đưa ra tình trạng nguy cấp. Những giống dê tốt nhất để sản xuất sữa là những giống dê cho sản lượng sữa cao. Nhiều yếu tố quyết định năng suất trung bình, bao gồm cả giai đoạn ngọt hóa. Một con dê phải được sinh ra trước khi nó sản xuất sữa. Một số con dê có thể sản xuất sữa trong khoảng 10 tháng đến một năm trước khi chúng cần sinh lại: được gọi là sữa tươi. Một số giống chó có thể tồn tại hai năm mà không cần phải lai tạo trong khi một số giống hiếm, bao gồm cả American Alpine, có thể kéo dài đến ba năm.
Các giống dê tốt nhất để sản xuất sữa
15 giống gà tốt nhất để sản xuất trứng (có hình ảnh)
Nếu bạn đã sẵn sàng chào đón những con gà vào đời và có trứng tươi hàng ngày, bạn sẽ muốn chọn một giống gà đã sẵn sàng để sản xuất. Chúng tôi có 15 trong số những điều tốt nhất
5 loại cừu tốt nhất để sản xuất sữa (có hình ảnh)
Một số giống cừu phổ biến để sản xuất sữa. Hướng dẫn này nêu chi tiết những giống chó sheeo nào được bao gồm trong nhóm này và nếu chúng phù hợp với trang trại của bạn
20 nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng lớn nhất ở Mỹ (Cập nhật: 2021)
Có rất nhiều chỗ cho các công ty khổng lồ trong ngành công nghiệp thức ăn cho thú cưng. Dưới đây là 20 nhà sản xuất thức ăn cho thú cưng lớn nhất ở Mỹ hiện nay
