Đức có một thị trường tiêu thụ gà đang bùng nổ. Thịt và trứng gia cầm đều được coi là mặt hàng chủ lực trong nước và đã có từ nhiều năm nay.
Gà được người Phoenicia cho rằng đã đến bờ biển Châu Âu lần đầu tiên vào thiên niên kỷ 1 trước Công nguyên. Họ đã đưa chúng lên dọc theo bờ biển Địa Trung Hải và vào Tây Ban Nha. Từ đó, việc nuôi gà để sản xuất thực phẩm trở nên dễ dàng hơn, và chúng nhanh chóng lan rộng khắp phần còn lại của lục địa.
Đức đã có các chương trình nhân giống chuyên sâu để nâng cao một số tính năng nhất định của những con gà đầu tiên này trong nhiều năm. Kết quả là thế giới hiện nay có nước Đức phải cảm ơn vì nhiều giống gà độc nhất vô nhị. Một số trong số chúng đã không tồn tại qua các thời đại, nhưng những loại đã được phổ biến vì lợi ích của chúng đối với bất kỳ người chăn nuôi gia cầm nào. Bao gồm các:
- Các giống gà của Đức có xu hướng là những con gà đầy đặn, nhiều thịt
- Chúng có khả năng thích nghi cao và cứng rắn
- Gà mái mang nhiều trứng và là giống thương phẩm được sử dụng rộng rãi
Danh sách của chúng tôi có những con gà gốc Đức vẫn còn tồn tại cho đến ngày nay. Dưới đây là 16 giống gà hàng đầu của Đức, từ những con gà trống thông thường đến những con chim cảnh được đánh giá cao.
1. Augsburger
Một bài đăng được chia sẻ bởi ?? Yorkshire Hens & Friends ?? (@ yorkshire.hens.and.friends) Giống gà Langshan của Đức có nguồn gốc từ Croad Langshan, một giống gà nặng ký có thể có nguồn gốc từ Trung Quốc. Những con chim này lần đầu tiên đến châu Âu vào năm 1969 và sau đó được lai với Minorca và Plymouth Rock để tạo ra Langshan của Đức. Những con gà này cũng có mục đích kép nhưng chủ yếu được nuôi để lấy thịt vì chúng nặng như thế nào. Gà trống có thể nặng tới 10 cân. Chúng có một chiếc lược duy nhất và chân của chúng để trần và có màu xanh.
Một bài đăng được chia sẻ bởi Familjen Skoogs Hönshus? (@ skoogs.honshus) Gà Kraienkopp được phát triển ở khu vực biên giới giữa Hà Lan và Đức. Chúng là những con gà trung bình đến lớn với bộ lông mềm hiếm có khiến chúng trở nên nổi bật như những chú chim biểu diễn. Giống Kraienkopp được tạo ra bằng cách lai giữa người Mã Lai với gà Leghorn Silver Duckwing. Chúng được chiếu lần đầu ở Hà Lan vào năm 1920 và sau đó ở Đức vào năm 1925. Kraienkopp ngày nay khá hiếm vì chúng chủ yếu được gọi là chim biểu diễn và không đặc biệt hữu ích. Gà mái đẻ ra những quả trứng có màu trắng đục và khá chung tình với chúng.
Một bài đăng được chia sẻ bởi Zwerghühner und Wachteln (@oesterreichische_zwerghuehner) Giống gà Frizzle trông như thế nào về âm thanh của chúng. Chúng có bộ lông cong hoặc xoăn trên khắp cơ thể. Hoa Kỳ không công nhận chúng là một giống chó vì một số giống chó khác có thể mang gen bất thường này cho bộ lông xoăn. Không có nhiều thông tin về những con gà này, mặc dù có ý kiến cho rằng gen này được lai tạo đầu tiên ở châu Á và sau đó được phát triển ở Đức. Chúng hoàn toàn được sử dụng làm gà triển lãm.
Vorwerk, hay Vorwerkhuhm, vừa là một con gà có kích thước tiêu chuẩn vừa là một con gà trống. Họ không liên quan đến công ty Vorwerk của Đức sản xuất máy hút bụi. Gà là một trong những giống gà quý hiếm có bộ lông vàng với đầu và lông đuôi màu đen. Chúng không còn phổ biến nữa mà là khi Oskar Vorwerk lai tạo chúng vào năm 1900. Những con chim này còn có thể được gọi là Golden Lakenvelder vì chúng được lai tạo lần đầu với gà Lakenvelder. Chúng là những con gà kiêm dụng. Những con gà mái đẻ khoảng 170 quả trứng mỗi năm, và những con gà trống có thể nặng tới 8 pound.
Gà Totleger là một loài gà già đã được thuần hóa hiện đang có nguy cơ tuyệt chủng. Chúng được phát triển hơn 400 năm trước ở Westphalia và có quan hệ họ hàng gần với gà Ostfriesische Möwe. Tên gà xuất phát từ tên ban đầu của Alltagsleger, có nghĩa là gà đẻ mỗi ngày, vì gà mái rất sung mãn. Do ảnh hưởng của người Đức ở mức độ thấp, thuật ngữ này đã phát triển thành "Totleger", tạm dịch là "đẻ trứng cho đến khi chết." Totleger có hai mẫu bộ lông tuyệt đẹp, bao gồm bút chì vàng và bút chì bạc.
Yokohama có một cái tên đánh lừa, khiến nó giống như xuất xứ của nó là Nhật Bản. Trên thực tế, giống gà lạ mắt này có xuất xứ từ Đức và được biết đến với màu lông độc đáo và lông đuôi dài. Hugo du Roi đã phát triển chúng vào những năm 1880 từ những vật trang trí ở châu Âu và sau đó bổ sung chúng với những con gà ưa thích của Nhật Bản vào nửa sau của những năm 1950. Một số con chim Nhật Bản này được vận chuyển từ Yokohama, và tên cho các phiên bản tiếng Đức bị kẹt. Những con gà mái chỉ đẻ khoảng 80 quả trứng nhỏ mỗi năm, vì vậy những con chim này chủ yếu được nuôi để phục vụ mục đích trưng bày.6. Italiener / German Leghorn
9. Krüper / German Creeper
14. Vorwerk
15. Westfälische Totleger / Westphalian Totleger
16. Yokohama
Con trỏ lông ngắn của Đức: Hướng dẫn về giống, Thông tin, Hình ảnh, Chăm sóc và hơn thế nữa!
Con Trỏ lông ngắn của Đức, được gọi bằng cách viết tắt của loài chó là GSP, không phải là mẫu vật xuất hiện sớm nhất vào thế kỷ XIX - nhưng nó đã trở thành giống chó săn được biết đến nhiều nhất trong nhiều thập kỷ kể từ đó. Những người sở hữu chúng và yêu chúng sẽ nói với bạn rằng đây là những con chó có thể làm ... Đọc thêm
Chó Spitz Đức Khổng lồ: Toàn bộ Hướng dẫn, Thông tin, Hình ảnh, Chăm sóc và hơn thế nữa!
Giant German Spitz là một giống chó thuần chủng có kích thước trung bình được phát triển ở Đức còn được gọi là Giant Spitz, Deutscher Grossspitz, Great Spitz, Deutscher Spitz Klein Giant, Gross Spitz và German Spitz. Nó có tuổi thọ từ 12 đến 14 năm nhưng không phải ở đâu cũng được công nhận là một giống chó riêng biệt. Tổ tiên của nó được coi trọng vì ... Đọc thêm
Chuột lang đực và cái: Sự khác biệt là gì? (Có hình ảnh)
Trước khi nhận nuôi, điều quan trọng là phải biết sự khác biệt giữa chuột lang đực và chuột lang cái để đảm bảo rằng bạn có một con vật cưng phù hợp với nhu cầu của bạn