Lamb vs Sheep: Sự khác biệt là gì? (Có hình ảnh)

Cừu non là cừu non, dưới 12 tháng tuổi, trong khi cừu có thể ở mọi lứa tuổi và giới tính. Sự khác biệt đặc biệt quan trọng khi bán vì những con cừu non thường có giá trị lớn hơn những con cừu già hơn.

Thịt cừu nạc hơn và có hương vị nhẹ nhàng hơn. Thịt cừu, là thịt của những con cừu già hơn, có màu sẫm hơn, hương vị đậm hơn và thường có nhiều mỡ hơn thịt cừu non. Da cừu non cũng được ưa chuộng hơn da cừu, trong khi len cừu non được coi là mềm hơn len cừu. Cuối cùng, cừu non dễ chiều hơn cừu vì chúng hiền lành và có thể xử lý được.

Sở thích ăn thịt và da cừu, cũng như việc một con cừu không bao giờ có thể trở thành cừu non, khiến chúng trở nên đắt hơn và hấp dẫn hơn.

Sự khác biệt về hình ảnh