Cừu và con người có một lịch sử lâu đời và lâu đời, có từ khoảng 10.000 năm trước ở Trung Á. Khi chúng tôi thuần hóa cừu lần đầu tiên, chúng tôi đã làm như vậy với mục đích đảm bảo nguồn thịt và sữa ổn định. Điều này đã kéo dài hàng thiên niên kỷ cho đến khi chúng tôi tìm ra cách tạo ra các sợi dài và chắc từ len. Kết quả là, chúng tôi bắt đầu chăn nuôi cừu cho các mục đích khác nhau.
Ngày nay, có hàng chục giống cừu, với mỗi giống phục vụ những mục đích riêng. Vì vậy, những người tốt nhất cho thịt?
Những con cừu được nuôi để sản xuất thịt thường có khả năng tăng trọng nhanh chóng, với một số con đạt được một nửa kích thước trưởng thành khi chúng còn nhỏ được 4 tháng tuổi. Ngoài tốc độ tăng trưởng nhanh, những giống chó này có xu hướng đạt đến thời kỳ thành thục sinh dục nhanh hơn, do đó sinh sản thường xuyên hơn.
Trong bài viết này, chúng tôi mang đến cho các bạn một số giống cừu tốt nhất để lấy thịt mà bạn nên tham khảo hiện nay.
1. Cừu Suffolk
Mặc dù có tầm vóc nhỏ, Southdowns được ưa chuộng trong ngành sản xuất thịt do đặc tính chất lượng cao của thịt. Ngoài ra, chúng đạt đến độ thành thục về tình dục sớm hơn hầu hết các giống chó khác, điều này khiến chúng trở thành những nhà lai tạo sung mãn. Dê Southdown cũng nổi tiếng về sự chăm chỉ. Họ cũng là những người kiếm ăn hiệu quả. Điều này có nghĩa là chúng không yêu cầu nhiều bảo trì. Tuy nhiên, việc cung cấp các chất bổ sung cho chúng là rất quan trọng, vì nó cải thiện chất lượng thịt và kho của chúng. Một bài đăng được chia sẻ bởi Freestyle Fiber Farm (@freestylefibers) Được phát triển ở Hoa Kỳ bằng cách lai giữa Cheviot nhỏ gọn với Columbia lớn, Montadale là một giống chó tương đối gần đây. Con cừu này được phát triển bởi E. H. Mattingly với nỗ lực tạo ra một con cừu đẹp và năng suất. Montadales nổi tiếng với những con thịt có năng suất cao, vì chúng thường nạc và cơ bắp. Ngoài ra, chúng có tốc độ phát triển nhanh chóng. Về kích thước, con cái thường nặng từ 160 đến 180 pound, trong khi con đực có thể nặng tới 275 pound. Montadale là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một giống chó đa mục đích, vì chúng cũng cho nhiều sữa và lông cừu chất lượng cao. Shropshire có nguồn gốc từ Anh, nơi nó được phát triển bằng cách lai tạo nhiều giống bản địa khác nhau, chẳng hạn như Leicester, Cotswold và Southdown. Giống chó này được du nhập vào Hoa Kỳ vào năm 1855, nơi nó đã trở thành một cú hit ngay lập tức. Shropshires là một giống chó có kích thước trung bình, với những chú chó ewes nặng từ 170 đến 200 cân Anh trong khi những con cừu đực có thể nặng tới 290 cân. Lý do cho sự phổ biến của chúng trong ngành công nghiệp thịt cừu là tính chất chất lượng cao của thân thịt của chúng, vì chúng rất nạc và có cơ bắp tốt. Ngoài ra, họ là những người phát triển nhanh. Những người chăn cừu cũng đánh giá cao giống chó này vì sản lượng sữa tốt, cũng như len loại trung bình. Bạn có rồi đấy, top 8 giống cừu lấy thịt tốt nhất trên thế giới hiện nay. Mặc dù có rất nhiều giống gà khác phục vụ mục đích tương tự, nhưng chúng tôi nhận thấy những giống gà trên là một trong những giống tốt nhất về chất lượng và năng suất thịt.
5. Cừu Texel
8. Cừu Shropshire
Phần kết luận
18 giống dê tốt nhất để lấy thịt
Không phải tất cả các giống dê đều cung cấp thịt ngon, vì vậy trước khi mua một con dê với ý định giết thịt tại nhà, bạn nên chắc chắn rằng mình đã có một trong những giống dê tốt nhất cho công việc
10 giống thỏ lấy thịt ngon nhất thế giới (có hình ảnh)
Thịt thỏ được ưa chuộng trên toàn thế giới, nhưng chỉ một số loài thỏ có thịt thích hợp để tiêu thụ. Danh sách của chúng tôi sẽ giúp xác định cái nào phù hợp với bạn
Thông tin về giống thỏ đầm lầy: Hình ảnh, Đặc điểm và Sự kiện
Marsh Rabbit là một giống thỏ hoang dã thực sự độc đáo, nếu bạn đủ may mắn để nhìn thấy một con trong tự nhiên và muốn tìm hiểu thêm ... chúng tôi sẽ giúp bạn
